lunes, 18 de julio de 2011

CARPACHO DE ATUN

Ingredientes:
200Gr de atun fresco
Zumo de un limon
Sal gruesa
Aceite de oliva
Queso parmesano rallado
Abahaca fresca picada








Elaboracion: Cortar el atun muy fino y ponerlo en un plato, rociar con el zumo de limon y la sal, dejarlo unos 15 minutos en nevera para que macere ,poner pon encima el parmesano rallado,el aceite de oliva y,la albahaca picada.
Y a comer

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