Ingredientes: 2 Boniatos Sal Aceite para freírlos Preparación: Pelamos los boniatos y cortamos rodajas lo mas finas posibles,ponemos el aceite a calentar bien fuerte y echamos los chips de una en una para evitar que se pegue unas a otras y freimos sin dejar de mover.Cuando estén bien fritas las sacamos y colocamos sobre papel absovente y espolvoreamos con sal.
Cocina tradicional , rapida y sin rodeos.