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Mostrando entradas de abril 1, 2012

BOLOVAN DE PATATA RELLENO DE ARROZ 5 DELICIAS AL PIL-PIL

Ingredientes: 2 Patatas grandes 2 Dientes de ajo 1 Guindilla Sal 200 Gr de arroz 5 delicias Aceite de oliva Agua para cocer las patatas. Preparación: Pelamos y cocemos las patatas.Cuando estén tiernas se apartan del agua y dejamos enfriar. Mientra estas se ponen tiernas preparamos el arroz poniendo el aceite a calentar,añadimos los ajos cortados en rodajas y la guindilla,cuando estén dorados echamos el arroz la sal y salteamos muy bien y reservamos. Ahora cogemos las patatas partimos por la mitad ,ahuecamos el centro sin llegar al fondo y rellenamos este con el arroz,calentamos un poquito en el microhondas y a comer.