sábado, 6 de octubre de 2012

CHAMPIÑONES AL ROQUEFORT

Ingredientes:

100 Gr de champiñones grandes
100 Gr de queso roquefort
Aceite de oliva
Sal



Preparación:
Quitemos el pie a los champiñones y los lavamos .Cuando este escurridos los ponemos sobre la plancha caliente o el grill. les ponemos un poco de sal y aceite.
los cocinamos poco a poco, una vez listos los ponemos en una bandeja de horno con el hueco hacia arriba y en el ponemos el roquefort.Los introducimos al horno precalentado durante unos 7 minutos y cuando el queso este derretido los sacamos y emplatamos.

Una vez en el plato les tiramos un hilito de miel de caña.
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