domingo, 31 de julio de 2011

COULAN

Ingredientes: 
3 yemas
3 huevos enteros
175gr cobertura de chocolate
175gr de mantequilla
100gr de azúcar
150gr de harina. 


Preparacion:
Se derrite la mantequilla con el chocolate y se mezclan con todos los ingredientes, se echan en moldes de flanes  previamente untados con mantequilla y espolvoreados con  harina  para que no se peguen ,se meten al horno 8 minutos a 220º.Una vez terminados dejamos enfriar para podeer desmoldarlos. Se desmoldan se ponen en un plato y se introduce al microhondas 1 minuto se saca y acompañamos con helado de vainilla o nata montada

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