miércoles, 17 de agosto de 2011

PIRULETAS DE CHOCOLATE



}
Ingredientes:
100Gr de chocolate de cobertura( 70% de manteca de cacao como minimo)30Gr de mantequilla
Una pizca de pimienta molida
Una pizca de nuez moscada
Una pizca de curry



Preparacion:
Derretimos el chocolate con la mantequilla sin que llege a hervir,cuando este listo añadimos las especias y mezclamos bien.Ahora dejamos que enfrie un poco para que empiece a cuajar pero no mucho.Una vez listo cortamos un trozo de papel de aluminio y ponemos un palillo de madera encima,ahora echamos el chocolate empezando por el palillo cubriendo un trozo de este y luego hacemos la forma que queramos ,asi lo repetimos con todas las piruletas.Ya terminadas las introducimos al congelador hasta el momento de servirnas. }

0 comentarios:

Publicar un comentario

Siguiente Anterior Inicio
 
La Cocina de Antonio Coca Copyright © 2010 | Designed by: Compartidisimo