viernes, 2 de septiembre de 2011

REVUELTO DE MORCILLA


Ingredientes:

1 Morcilla
2 Dientes de ajo
1 Cebolla
1Calabacin
1 Chorro de vino blanco
Sal
6 Huevos



Preparacion:
Freimos los ajos,y la cebolla cortada en dados pequeños,cuando este dorada añadimos la morcilla en trocitos muy pequeños,sofreimos y echamos el vino blanco dejamos que reduzca el vino , añadimos los huevos batidos y la sal cuajamos los huevos y servimos.

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