Timbal de garbanzos , aguacate y huevas de trucha

Ingredientes: 

1 bote de garbanzos cocidos

1 cebolla 

2 tomates rojos 

1 pimiento verde 

1 diente de ajo 

1 aguacate 

4 espárragos verdes 

Huevas de trucha 

Glaseado balsámico 

Aceite de oliva virgen extra

Sal 

Preparación:

Lavamos los garbanzos y escurrimos .

Mientras cortamos  los ajos, pimiento, tomate y pimiento en trozos pequeños 

Y se mezclan con los garbanzos .

Se aliña con aceite , sal y glaseado balsámico , dejemos unos 30 minutos en nevera y montamos el timbal .

Con el aro : primero ponemos los garbanzos , encima el aguacate , quitamos el aro y encima colocamos los dspsrragos y las huevas de trucha 

Y a comer .