lunes, 10 de octubre de 2011

GUACAMOLE


Ingredientes:

2 Aguacates

1 Diente de ajo

½ Cebolla

½ Tomate natural

El zumo de 1 limon

Sal

Tabasco


Preparacion:

Pelamos los aguacates y quitamos el hueso reservando uno de ello.Se machaca con un tenedor y cuando este bien machacado echamos la cebolla,ajo y tomate todo cortado en trozos muy pero que muy pequeños.Mezclamos todo bien y regamos con el zumo de limon

Ponemos la sal y el tabasco,mezclamos todo bien y cuando este listo ponemos el hueso que reservamos en medio para evitar que se ponga negro.Se mete en la nevera hasta el momento de servir y se acompaña con nachos,biscotes o galletas tipo maria.

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