miércoles, 14 de mayo de 2014

Huevos en molde de calabaza , bacon y pimientos

Ingredientes:
1 lámina de calabaza 
1 huevo
2 pimientos verdes pequeños 
3 tiras de bacon

Preparación: 
Cortar una lámina fina de calabaza , poner una sartén antiadherente con un poco de aceite , cuando este caliente ponemos la lámina de calabaza , cocinando 2 minutos por cada lado,
Ponemos el huevo en el hueco y cuajamos. 
Aparte freímos los pimientos verdes y pasamos el bacon por la plancha . 
Ahora sólo montar el plato a placer



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