COULAN

Ingredientes: 

3 yemas

3 huevos enteros

175gr cobertura de chocolate

175gr de mantequilla

100gr de azúcar

150gr de harina. 

Preparacion:
Se derrite la mantequilla con el chocolate y se mezclan con todos los ingredientes, se echan en moldes de flanes  previamente untados con mantequilla y espolvoreados con  harina  para que no se peguen ,se meten al horno 8 minutos a 220º.Una vez terminados dejamos enfriar para podeer desmoldarlos. Se desmoldan se ponen en un plato y se introduce al microhondas 1 minuto se saca y acompañamos con helado de vainilla o nata montada