INGREDIENTES:
500 Grs. de Sandía madura.
1 Diente de ajo.
3 Tomates maduros.
Sal.
Vinagre.
1/2 Pimiento Rojo.
1 Diente de ajo.
3 Tomates maduros.
Sal.
Vinagre.
1/2 Pimiento Rojo.
ELABORACIÓN:
Limpiamos la sandía quitando la piel y las pipas.Ponemos la sandía con los tomates, ajo, y pimiento.
Lo trituramos todo junto y lo pasamos por un chino o colador, para que quede fino.
Echamos aceite, vinagre y sal.
Mezclamos y añadimos agua a gusto y espesor. Por ultimo lo probamos de sal y vinagre y lo colocamos en la nevera.
Para servirlo, se pueden añadir taquitos de jamón.
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